自从蒙彼利埃城于公元十世纪诞生起，她便迅速在地中海地区获得了举足轻重的地位，这都得益于其位于意大利与西班牙之间的战略位置。如此得天独厚的地理位置注定了蒙彼利埃将成为一座贸易中心，吸引来自全世界的游客，成为不同民族与文化的交汇处。

　　而在中世纪，这座城市同样享有知识之城的美誉：1289年，世界上最古老的大学之一——蒙彼利埃大学在此诞生。她是由当时蒙彼利埃的医学院、艺术院与法学院这三个主要学科合并而成。蒙彼利埃大学秉承优良的传统，在接下来的几个世纪中，成功形成了自身的特色并在世界知识界树立了威望，成为了一所公认的世界级科研中心。