一、生物化学
1. 熟悉糖类与脂类等生物大分子的结构特点与功能。
2. 掌握氨基酸的结构和特点;掌握蛋白各级结构的定义、特点、维持的化学键及其与功能的关系;掌握蛋白变性与沉淀的关系;熟悉蛋白含量测定的方法及其原理。
3. 熟悉酶和辅酶以及辅因子的定义和酶分子的催化特征。
4. 熟悉核苷酸、脱氧核糖核酸(DNA)以及核糖核酸(RNA)的基本结构特征和功能。
5. 熟悉物质的新陈代谢及生物氧化。
6. 掌握糖和脂质的分解代谢。
7. 熟悉蛋白质降解和氨基酸的分解代谢
8. 熟悉核酸的降解和核苷酸的代谢。
9. 熟悉DNA的复制与修复机制;熟悉RNA的生物合成与转录调控机制;熟悉蛋白的生物合成与跨膜转运机制。
二、有机化学
1. 烷烃:烷烃的构象;烷烃的化学性质:氧化反应,异构化反应,裂化反应,取代反应;甲烷氯代反应历程。
2. 脂环烃:脂环烃的定义与命名;脂环烃的性质:环烷烃的性质(取代反应、开环反应、氧化反应);环烯烃和环二烯烃反应(环烯烃加成、环烯烃的氧化反应、共轭二烯烃双
烯合成反应);环烷烃环张力和稳定性;环烷烃的结构(环丙烷的结构、环丁烷的结构、环戊烷的结构、环己烷的结构)。
3. 烯烃:烯烃的构造异构与命名;E-Z 标记法和次序规则;烯烃的实验室制法;烯烃
的化学性质:催化加氢亲电加成反应;自由基加成(HBr 过氧化物效应);硼氢化反应、氧化
反应、臭氧化反应、聚合反应、加氢的反应。
4. 炔烃和二烯烃:炔烃的异构与命名;炔烃的结构;炔烃的化学性质: 三键上氢原子
的活泼性,加成反应(催化加氢、亲电加成、亲核加成、氧化反应、聚合反应);共扼二烯烃
的结构和共轭效应;共轭效应;共轭二烯烃的性质;1,2-加成和1,4-加成;双烯合成---- 狄尔斯-阿尔德反应。
5. 芳烃:苯衍生物的命名;苯的化学性质:取代反应(卤化,硝化,磺化,烷基化,酰基
化);加成反应(加氢反应);苯环上取代反应的定位效应及反应活性:定位规律(邻对位
定位基、间位定位基),取代苯的定位效应;稠环芳烃;芳香性和休克尔规则,非苯芳香化合物。
6.卤代烃:卤代烷的制法;卤代烷的化学性质:取代反应(水解、与NaCN 反应、与NH3
反应、与RONa 反应、与AgNO3 反应),消除反应(脱HX、脱水),与金属作用(与Na 作用、与Mg 作用),饱和碳原子上的亲核取代反应历程(单分子亲核取代反应历程、SN1 反应特点、
双分子亲核取代反应、SN2 的特点),影响亲核取代反应的因素(烷基的影响、卤素的影响、亲核试剂的影响),消除反应历程(单分子消除反应、双分子消除、影响消除反应的因
素),
消除反应的方向。
7. 醇和酚:醇的结构、分类、异构和命名;醇的制法;醇的化学性质:与活泼金属反
应,卤烃生成,与无机酸反应,氧化与脱氢;酚的化学性质:酚羟基的反应(酸性、酚醚的
生成、酯的生成),芳环上的亲电取代反应(卤化反应、硝化反应、磺化反应、烷基化和酰基化、与羰基化合物的缩合反应、与FeCl3 的显色反应);酚的制法。
8. 醚和环氧化合物:醚的命名;醚的制法;醚的化学性质:酸性条件下醚键断裂取向;环氧化合物的反应:酸性条件开环,碱性条件开环,开环立体化学。
9.醛和酮:醛酮的结构和命名;醛酮的制法;醛酮的化学性质:加成反应(加HCN、与 NaSO3 加成、与醇加成、与格氏试剂加成、与NH3 的衍生物反应),醛,酮和氨及胺的衍生物
如:氨,肼,苯肼,氨基脲反应,分别生成肟,腙,苯腙,缩胺脲, -氢原子的活泼性,羟醛缩合反应,卤化反应与卤仿反应,氧化还原反应(氧化反应、还原反应、坎尼扎罗反应)。
10.羧酸及其羧酸衍生物:羧酸的命名和波谱性质;酸性;羧酸的化学反应;羧酸的制
备方法;羧酸衍生物的命名;羧酸衍生物的取代反应和相互转化;亲核取代反应机理和反应
活性;与金属试剂的反应;还原反应;酯的热消去反应;羧酸衍生物涉及碳负离子的反应及
在合成中的应用;α-氢的酸性、互变异构;克莱森酯缩合反应及在合成中的应用:分子内酯缩合,交叉酯缩合,克莱森酯缩合产物的水解脱羧。
11.胺:分类, 结构、命名;胺的制备方法;胺的化学性质:碱性,烷基化,酰基化,
磺酰化,与HNO2 的反应,芳环上的取代反应(卤代、硝化、磺化、),季胺盐与季胺碱,
霍夫曼消除;重氮化反应和重氮盐;重氮盐的性质及其在合成上的应用:放出氮的反应
(被
卤原子取代、被CN 取代、被羟基取代、被氢原子取代、被苯取代),保留氮的反应(偶合反应)。
12.糖类化合物:单糖的结构及性质。
参考书目:
[1] 生物化学,王艳萍主编. 中国轻工业出版社,2015年第一版。
[2] 有机化学,陆涛主编,人民卫生出版社, 2016 年第八版。
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