考核内容
一、绪论
微生物的定义与微生物的主要类群;微生物学的研究范围;微生物的一般特征;微生物的作用:微生物的能力、微生物与人类健康和工农业生产的关系、微生物对地球的影响;微生物学的发展历史、现状与前景。
二、微生物的纯培养和显微技术
培养物、纯培养物、无菌技术、接种、菌落、菌苔;稀释倒平板法、 涂布平板法、平板划线法、单细胞分离、选择培养分离、富集培养;微生物保藏技术:传代、冷冻及干燥保藏;普通光学显微镜;显微样品制备。
三、原核微生物细胞的结构与功能
细胞一般结构、特殊结构、内含物及其生理功能;拟核、芽袍、糖被、S层、鞭毛、菌毛和性毛的结构;质粒的类型;细菌主要类群的菌 落特征;细菌界常见种类及其拉丁学名;古细菌的细胞结构与主要类群;
古细菌与真细菌的区别。
四、真核微生物
真核微生物主要类群:霉菌、酵母、簟菌等;细胞形态、结构、生理功能;特殊形态;菌落特征;各主要类群的生活史。
五、微生物的营养
微生物细胞的化学组成,营养物质及其生理功能,微生物的营养要求,营养物质进入微生物细胞的方式及其特点,微生物营养类型的划分及其各种营养类型的特点,培养基的种类及其制备原理和方法,营养物质进入细胞的方式,掌握选用和设计培养基的方法。
六、微生物的代谢
生物氧化过程中微生物的产能方式;有氧呼吸、无氧呼吸与发酵的概念和特点;微生物与氧气的关系;微生物对底物的分解代谢及其代谢途径的多样性;微生物的合成代谢,微生物的分解代谢与合成代谢之同的关系;微生物的底物水平磷酸化和氧化磷酸化机制;微生物在自然界物质的分解与合成中的重要作用。
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