考核内容
—、静态生物化学
(一)蛋白质化学
氨基酸的结构和性质;蛋白质的化学结构(一、二、三、四级结构) 及其特点;蛋白质的理化性质;蛋白质分离纯化原理;蛋白质结构与功能 的关系
(二)酶化学
酶的组成、分类与命名;酶的结构与功能;酶促反应动力学机理;酶 活力测定;酶催化作用机制;核酶和同工酶
(三)核酸化学
核酸的化学组成;DNA的结构与功能;RNA的结构与功能;核酸和核 甘酸的理化性质;核酸的研究方法
(四)糖类化学
重要单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖和核糖)的结构和性质;重要双糖(庶糖、麦芽糖和乳糖)的结构和性质;多糖(同多糖和杂多糖)的种类; 淀粉、纤维素和糖原的结构组成与区别;糖的生物学功能
(五)脂类化学
必需脂肪酸的概念和种类;单纯脂的结构;复合脂(磷脂、糖脂)的 结构和性质;衍生脂(菇、胆固醇)的基本结构;脂质的生物学功能
(六)维生素和辅酶
脂溶性维生素的种类和功能;水溶性维生素的化学本质、活性形式和生化作用;维生素的缺乏症
二、动态生物化学
(一)生物氧化
物质代谢与能量代谢的联系;生物氧化的方式和特点;呼吸链4个复合体的组成;呼吸链中传递体的排列顺序;氧化磷酸化作用;
(二)糖代谢
糖无氧分解(糖酵解)的过程及其意义;丙酮酸的去路;三狻酸循环 过程及其意义;戊糖磷酸途径的关键步骤;糖酵解途径和三狻酸循环途径 的产能计算;糖异生途径;糖酵解与糖异生的区别与联系;糖原合成与分解的关键步骤及联系;才唐代谢调控的关键步骤
(三)脂代谢
脂肪酸6氧化过程;脂肪酸0氧化产能计算;酮体的生成和利用;脂肪酸的合成;脂肪酸代谢的调节;磷脂代谢和胆固醇代谢途径
(四)蛋白质和氨基酸的代谢
蛋白质的酶促降解过程;必需氨基酸;氨基酸的分解代谢途径;动物体内氨的来源与代谢去路;尿素循环及其意义; a-酮酸的代谢
(五)核酸分解及核甘酸的代谢
核酸的酶促降解;嗦呤碱和啼哫碱的分解代谢途径;核甘酸从头合成途径的关键步骤;核甘酸的补救合成途径;脱氧核糖核甘酸的合成
三、遗传信息的传递
(-) DNA的复制
DNA半保留复制;与DNA复制有关的酶及其作用;半不连续复制;DNA的复制过程;DNA损伤的修复方式
(二)RNA的合成与加工
RNA聚合酶;基因转录过程;转录产物的加工修饰
(三)蛋白质的合成
密码子的性质;蛋白质生物合成体系;蛋白质生物合成的分子机制
参考书目
朱圣庚等生物化学(上下册),高等教育出版社,2017年第四版.
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