8月13日至14日,“千湖峰会-生猪母仔——体化精准饲养技术高峰研讨会”在汉举行。专家学者和企业人士围绕制约我国生猪产业发展的关键问题,聚焦生猪精准饲养的新研究、新技术及产业应用成果,展开了系列专题研讨。
我国是全球生猪生产和猪肉消费第一大国,生产了全球约50%的猪肉,但目前仍面临生产成本高、原料价格攀升、行业周期变幻等挑战。华中农业大学举办此次研讨会,邀请省内外知名学者和行业专家,共同探讨生猪精准饲养的技术及应用,为我国养猪业高质量发展贡献力量。
华中农业大学校长在致辞中介绍,作为一所畜牧学、兽医学学科实力见长的高校,该校长期致力于生猪领域的科技创新,在猪病防控、生猪遗传育种与繁殖、猪的营养与饲料等方面优势特色显著。近年来,该校积极发挥在生猪领域的科技与人才优势,牵头组建和发起成立了生猪健康养殖省部共建协同创新中心、动物育种与健康养殖前沿科学中心等系列重要平台,推动优势资源要素集聚,推进产教融合创新,实现科技成果落地生“金”,为助推我国生猪产业高质量发展提供人才和技术支撑。
研讨会上,省内外专家学者共同探讨如何通过母猪、公猪和仔猪的一体化精准饲养,以及养猪生产大数据分析,提升养殖水平、增加养殖效益。
中山大学教授围绕“我国生猪种业科技创新探讨”的主题进行分享。他在谈及我国种猪育种变化趋势与应对时说,破除传统育种思维局限,放眼金字塔全产业链;创新育种手段、技术、体系;以育种资源共享拉动数据共享,创建育种数据生态圈,实现育种体系的良性、健康、可持续发展;育种技术落地由个人单打独斗向团队作战,依靠精准高效的平台协同;以行业数字化转型为契机,促进育种与生产的有机衔接;等等。
大会发起人、华中农业大学教授彭健从“母仔一体化”理念的内涵出发,分享母猪繁殖性能影响生产成本的数据分析,并从“母猪-仔猪一体化”“繁殖周期一体化”“后备-生产一体化”“饲养技术和数据分析一体化”角度讲述提高种猪繁殖性能,推动“增效降本”的综合技术体系。
种猪饲养是决定生猪养殖性能水平、生产成本和效益的重要源头,提高种猪繁殖效率是推动造肉成本降低的重要抓手。要提高母猪繁殖性能,推动“增效降本”是一个综合课题,解决的思路不仅仅是营养思路,而是要找准生产中的关键问题,然后运用“一体化”的关键饲养技术方案来解决关键问题。
华农团队着力探索能提高母猪繁殖性能的一体化精准饲养技术。目前该技术体系在生猪年出栏量全国前20强企业中的11家应用,近5年来,全国大型龙头企业应用该技术的母猪头数超过每年100万头,2021年的运用规模突破160万头母猪,超过全国规模化猪场母猪数量10%。成果推广后,母猪每年提供断奶仔猪增加1头以上,取得显著效益,引领了行业理念革新和技术革命。
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